VINHO TINTO AUGUSTO SERRA DO SOL 750ML

• Safra: 2022

• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Montepulciano 

• Teor Alcoólico: 13%

• Cor: vermelho profundo, de tom granada e flexos violáceos

• Aroma: Boa intensidade aromática, lembrando frutas frescas, mescladas com notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas.

•  Paladar: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca.

• Informações Gerais: : O terroir onde são cultivadas as variedades da uvas da vinícola Serra do Sol tem um solo de origem basáltica profundo e bem drenado com declives acentuados em alguns vinhedos. E esta localizado em uma das regiões mais frias do brasil, em Urubici, serra catarinense que é contemplada com grande amplitude térmica no período de maturação. Uvas são colhidas manualmente, a fermentação é realizada em tanque de inox com controle de temperatura.

• Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes. 

Consumir preferencialmente: 16 a 20º C