VINHO TINTO SECO FORTUNATA RAGGIO 750ML SERRA DO SOL

Safra: 2022

Uvas: Montepulciano 

Teor Alcoólico: 13.5%

Cor: vermelho profundo, de tom rubi intenso e flexos violáceos

Aroma: Os aromas frutados com notas iniciais de cereja, framboesa e amoras, cacau e torrefação em segundo plano, revela amplo espectro aromático após decantação.

 Paladar: apresenta boa estrutura e equilíbrio o teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez fina e persistente. A estrutura em boca se completa com taninos vigorosos e robustos. Vinho de boa densidade, persistente e retrogosto marcante.

Informações Gerais: O terroir onde são cultivadas as variedades da uvas da vinícola Serra do Sol tem um solo de origem basáltica profundo e bem drenado com declives acentuados em alguns vinhedos. E esta localizado em uma das regiões mais frias do brasil, em Urubici, serra catarinense que é contemplada com grande amplitude térmica no período de maturação. Uvas são colhidas manualmente, a fermentação é realizada em tanque de inox com controle de temperatura e estágio em barris de carvalho francês e americano por 14 meses

Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes. 

Consumir preferencialmente: 16 a 20º C